PLATO DE JAMÓN IBÉRICO AL CORTE
TOMATE RAMALLET
En Lío Mallorca celebramos el placer en todas sus formas, incluyendo nuestros platos y cócteles. Cenar con nosotros es en sí una experiencia que querrás saborear y disfrutar gracias a nuestros banquetes gourmet. Estos bocados sublimes te tentarán y provocarán como también lo hará nuestro espectáculo de cabaret. Te espera una cena mallorquina donde el glamour es el plato estrella.
Reservas abiertas. Bon appétit.
TOMATE RAMALLET
MISO AGRIDULCE | CEREZA PICANTE
PILPIL DE COCO | AZAFRÁN
RÁBANO PICANTE | MASCARPONE
COLESLAW DE MANZANA
PESTO DE PISTACHO | HIGOS MARINADOS
MANTEQUILLA CAFÉ PARÍS
ALIÑO DE SOJA | AGUACATE
TOSTAS DE ACEITE
CAVIAR | MANZANA VERDE
SHITAKE | TRUFA NEGRA
AGUACATE | MAYONESA KIMCHIE
ALBAHACA | CHALOTA TARTARA
MASAGO ARARE
MISO ROJO | YUKA FRITA
TRINXAT DE PATATA | MAÍZ DULCE
BONIATO ASADO | MORAS
ESPÁRRAGO VERDE | FRUTA DE LA PASIÓN
LIMÓN PERSA
CALABAZA A LAS HIERBAS PROVENZALES
PATATA TOMILLO Y LIMÓN
CARAMELO SALADO
GRANIZADO DE PASIÓN
FLOR DE SAÚCO | MANDARINA
CEREZA AMARENA | MATCHA
Antes de que comience el espectáculo, toma asiento y disfruta de una experiencia culinaria única con nuestro menú a la carta. En honor a nuestras raíces españolas, el chef ejecutivo Andreu Genestra ha diseñado un menú innovador de sabores de inspiración mediterránea para sorprenderte y deleitarte con una presentación tan creativa como las actuaciones de nuestros artistas.
¿Por qué no empezar la noche a lo grande con caviar y champán, antes de saborear nuestro carpaccio de lubina o un rib eye? Con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten disponibles, tenemos delicias para todos los paladares. El capricho continúa con nuestra selección de excelentes vinos, licores y excepcionales cócteles.